어그로 제목이라 헐레벌떡 오신분들이면 개추 ㅋㅋㅋㅋ
이런저런 논문들 보면서 어렴풋이 듣긴했는데 재미있는 주제가 있어서 가져와봤습니다.
'선수할것도 아닌데 파워젤 먹으면 혈당 어쩌구' 하시는 분들은 뒤로가기 눌러주시면 감사합니다.
맨 아래 요약 있습니다
로드 사이클링에서의 고성능 뉴트리션과 소화기관의 생리학적 적응
UCI Sports Nutrition Project 2026 합의 보고서의 대사적 지침
인체가 외부에서 주입되는 단일 포도당 분자를 골격근의 에너지원으로 직접 산화시킬 수 있는 한계치는 시간당 약 60g 선이다.[14, 16, 17] 이는 위장에서 소장 장벽으로 당분을 능동 수송하는 단백질인 SGLT-1의 화학적 포화 지점과 완전히 일치한다.[14, 16, 17] 만약 시간당 90g 이상의 단일 소스 탄수화물을 강제로 장 내부에 밀어 넣게 되면, 미처 수송되지 못한 유리 단당류 분자들이 소장 내강에 가득 정체하게 된다.[14, 16, 17] 이는 소장 내부의 삼투압 농도를 급격히 높여 체내 수분을 소장 안으로 역흡수하고 미생물 총의 과발효를 유발하여 결국 가스 팽만, 삼투성 설사, 오심과 같은 위장 장애를 유발하고 경기력을 완전히 붕괴시킨다.[14, 16, 17]
강력한 수송체 발현과 소장 내부의 높은 가용 흡수력은 선천적으로 부여되는 상수가 아니라, 의도적이고 정밀한 트레이닝을 거쳐 획득되는 후천적인 결과물이다.[14] 장 훈련은 근육 적응과 동일하게 장 상피조직에 지속적인 대사성 탄수화물 부하를 가하여 영양소 수송 효율을 인위적으로 증가시키는 조직학적 적응 기법이다.[14]
일상의 장거리 저강도 지구력 세션 수행 시, 선수는 계획적으로 시간당 90g 이상의 다중 수송체 고농도 당질 음료와 젤을 의도적으로 일관되게 섭취하는 장 자극 세션을 병행해야 한다.[14, 15] 이러한 영양 공급이 지속되면 소장의 미세융모 표면에 위치한 브러시 가장자리 막(Brush Border Membrane)의 상피세포에서 SGLT-1 및 GLUT-5 수송용 메신저 리보핵산(mRNA)의 전사와 단백질 합성이 촉진된다. 이로 인해 소장의 표면적당 가용 흡수 장치의 밀도 자체가 조직학적으로 상향 조절된다.
동시에 고농도 식사 공급 조건에 맞춰 위의 원활한 가동 능력이 개선되어 음식물의 위 배출 속도(Gastric Emptying Rate)가 정상화되고 삼투압 저항성이 크게 향상된다.[16] 이 장 기능 적응이 완전해진 선수는 고강도 영역의 레이스 상황에서도 위 내부의 음식물 정체 현상을 격감시킬 수 있어, 상부 소화관의 연동 운동 제한으로 인한 구토감을 확실하게 차단하고 체내 에너지 대사를 안정적으로 영위해 나갈 수 있게 된다.[14, 16, 17]
요약 : 파워젤 평소 안먹다가 그란폰도때 먹으면 구토감, 가스팽만, 위장장애등 경험한 분들 계실텐데, 이건 소장과 흡수체들 트레이닝을 통해서 후천적으로 개선 가능함. 평소에 먹어놓으면 퍼포먼스 향상에 도움됨.
